Плиты
В зависимости от вида энергии, которую кухонная техника использует при своей работе, ее можно разделить на газовую, электрическую и смешанного типа, имеющую возможность работать как от электропитания, так и от газового. Варочные поверхности комбинированного типа это – газовая варочная панель и электрические плиты.
Варочная поверхность электрических и газовых плит может быть самой разнообразной конфигурации. Обычное конфорочное оформление, к которому мы привыкли с советских времен, отошло в прошлое, к нему на смену пришло оформление «под тефлон». Сегодня широко распространена варочная панель духовка: духовки встраиваемые, духовки электрические, и конечно же, духовка газовая и комбинированного типа, а также духовка СВЧ. Это и модульная, и встроенная техника.
Газовая электрическая духовка смешанного типа подразделяется на два автономных блока. Это выглядит так: плита газовая духовка электрическая, в конструкции которой предусмотрена независимая духовка электрическая, которая никак не связана с верхней газовой варочной панелью. По этой причине она может рассматриваться как отдельный предмет кухонной техники, который встроен в обычную газовую плиту. Эта встройка дает возможность иметь меньшую зависимость от общепринятых источников питания. Электрическая печь духовка может работать полностью автономно, и это немаловажно в тех районах, которые не имеют газа, и в жилых массивах, где не закончена прокладка газопровода, например в коттеджных поселках.
Широко распространена встраиваемая бытовая техника, которая позволяет значительно сэкономить место на кухне. Сюда можно отнести такие позиции бытовой техники: встраиваемая газовый духовой шкаф (духовой шкаф электрический), встраиваемая электрическая духовка и различные встраиваемые рабочие поверхности от ведущих мировых производителей. У многих покупателей успехом пользуется уже зарекомендовавшая себя встраиваемая техника: zanussi, nardi, aeg, gaggenau, kuppersbusch, blanco, neff, miele или милле.
Внедрению кухонной техники смешанного типа питания занималась раньше в основном компания Электролюкс, а сегодня это и техника Сименс, которая обладает этими возможностями, и модели многих других производителей бытовой техники для кухни. Варочные панели Электролюкс были пионерами в этой области, а сегодня рынок постепенно штурмует варочная панель Nardi, варочная поверхность Ariston и известная Bosh варочная панель.
За последнее время кухонная техника значительно шагнула вперед в своем развитии. На смену обычной отечественной газовой плите пришел огромный арсенал средств, без которого многие домохозяйки сегодня не мыслят своей работы. Это и варочная панель, и газовая панель, духовой шкаф, различные кухонные плиты, электрическая духовка, и духовка микроволновка. Это также плита газовая и плита электрическая, плита газовая духовка или ее электрический аналог, в общем, кому как удобно так все это и называет. |